天下有雨IP属地:西藏·昌都 发布于28分钟前
师姐忍不住了“烫手(🔫)山芋”变身市(🍀)场新宠5月29日周六(🌴)，记(👴)者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里(li)都满(man)满当当。 “自从发现这里，我每(🚘)周都来囤货。 ”大二学生脉(🔆)脉正兴致勃(😀)勃(🏴)地在货架(jia)上翻找，“这里这么便宜，临期我也不(bu)在乎，反正很(hen)快就能吃(chi)光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始(🔡)人邱喆介(jie)绍道，“根据(ju)食品行(hang)业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进(🥏)口食品。 食(shi)品上架后若销量不佳，终端店铺(pu)也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低(🍗)的价格流向临期市场。 ”本是(shi)销售难题，却摇身一(yi)变成为(🚛)“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市“买一赠(🔪)一(🍤)”的捆绑销售、大型商场专门开(🔥)(kai)辟的打(🎺)折货架、临(lin)期折扣专卖店的遍地开(🦃)花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(pu)零星出现，再是(🗨)好食期、甩甩卖等专营APP上线，接(jie)着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼(pin)多多已上架自营的临期(🛍)食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结(jie)了消费人群的(🌧)演变(👟)特征，“临(lin)期店铺(🍎)发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中(📼)老(lao)年群体。 从好特卖开(🎁)始，实体(ti)店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大(💂)批注(zhu)重品(👔)质又囊中羞涩的年轻人。
